肺癌的病因有哪些

　　吸烟以及二手烟、环境污染是我们所熟知的肺癌常见病因，值得注意的是，长时间的厨房油烟也可能导致肺癌的发生。因此，煮妇们也要注意定期筛查肺癌的可能性。
　　厨房油烟是构成室内空气污染的第二大要素。燃料、厨具、食用油使用、烹调方式、抽油烟机的安装使用和维护对于减少厨房油烟污染都有很大的学问。例如食用油加热到170℃时会出现少量烟雾，250℃时会出现大量油烟。煎、炸、爆炒和烧烤时，油温都会在260℃以上，烹调过程油烟产生的苯并芘、挥发性亚硝胺等给人体健康带来极大的危害。烹调时油烟越大，暴露时间越长，患肺腺癌的风险越大。
　　因此，不吸烟的“家庭煮妇”们，要注意营造一个清洁通风的厨房，减少高温煎炸这一不健康的烹调方式，多开窗保持厨房空气流通。注意保持厨房通风，多摆放绿植，少在家烧烤，科学选购、安装、使用和保养抽油烟机。
　　专家建议，年龄在40岁以上的煮妇们；或有长期的吸烟史，吸烟指数在400年支以上（吸烟的年数乘以每日吸烟的支数）；或长期工作在密闭的环境中；或长期工作在粉尘颗粒较多的环境中；或有肺癌家族史的人，每年至少接受一次胸部CT检查，有助于肺癌的早期发现与诊治。
　　肺癌症状的早期表现
　　1、肺癌的症状可能引起压迫或侵及上腔静脉，产生上腔静脉综合征，呈现面部、颈部、上肢和上胸部静脉怒张，皮下组织水肿，上肢静脉压升高。
　　2、肺癌的症状可能引起压迫或侵犯膈神经引起同侧膈肌麻痹，膈肌位置升高，运动消失或出现反常运动，即吸气时膈肌上升，呼气时下降。
　　3、肺癌的症状可能引起癌肿侵入胸膜可引致胸膜腔积液，往往为血性。从胸水沉淀中可能找到癌细胞。大量积液可引致气急和纵隔移位。
　　另外，为预防肺癌的发生，要少吃刺激性食物及生痰伤肺之物如：辣椒、生葱蒜、肥肉等物；多吃 富含维生素a及c的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百 合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇把、 梨等。研究发现多吃豆腐，适量吃肉类和蛋类也有防护作用。维生素A能维持细胞膜完整性，维持上皮组织正常代谢，阻断细胞癌变过程，能加速细胞核DNA修复，对基因表达具有调控作用。