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何时吃？
甲状腺癌手术一般采用颈部切口，手术范围和切口大小因人而异。手术情况不同，术后可以进食的时间不尽相同。请您注意，不能根据病友的说法和经验来“自我调整”。
一般在术后当天（至少 6 小时后）、麻醉药效基本消失、各项生命体征（如呼吸、心率、血压等）趋于稳定后，可以正常进食。但具体恢复饮食的时间因人而异，需要根据自身感受来调整。
可以先少量饮水，感受吞咽功能是否正常（不出现吞咽困难或呛咳），然后吃少量流食（牛奶、米汤等）。此时不要吃过热的食物，因为食物温度过高有可能导致颈部血管扩张，增加切口渗液，不利于康复。
亲属在护理时，请尽量帮助患者半卧位进食，不要躺着。因为术中有可能导致神经功能障碍，吞咽功能减退，平躺更容易发生呛咳。
此后，如果没有其他明显不适，可以逐步过渡到半流质饮食，如温度适中的稀粥、蛋羹等。
术后两周左右，逐渐进入康复期，如果没有手术并发症，就可以恢复到正常饮食，肉类、蔬果等都可以吃。在完全恢复正常之前，应当采取少食多餐的原则，避免增加吞咽功能的负担。过程中有任何异常，请及时咨询医护人员。
能吃什么？不能吃什么？
术后需要补充营养，适当增加蛋白质和维生素的摄入，如鸡蛋、新鲜的水果蔬菜等。
过于油腻的食物尽量不要食用，它们不易于消化，增加肠胃负担，也不利于康复。
辛辣刺激类的食物也应暂别，完全康复后，也要尽量少吃。
烟酒最好能够戒掉。吸烟饮酒不仅不利于术后恢复，而且增加了罹患其他癌症的风险。
此外，在术后服用甲状腺素片时，应当降低碘的摄入，海鲜、海带、紫菜等食物要少吃。这是因为过量的碘摄入会导致滤泡上皮增生，增加复发风险。如果术后要接受 I-131 治疗，也应听取医生的意见，调整用药剂量，并明确饮食注意事项。
中药和保健品能促进康复、预防复发吗？
中药和保健品不能代替正规治疗，也不能代替科学的饮食和护理。不过，我们也不能一味否认它们的作用。
维生素 C 对受损细胞有修复和保护的作用，B 族维生素也有营养神经的作用，术后服用复合维生素片，有利于恢复。
专业的中医药机构辩证后开具的处方，对术后恢复也有一定帮助。但一定要到正规中医院就诊，并详细告知您的主诊医生自己正在服用中药、以及具体成分，以帮助医生判断是否会影响治疗或康复。
总之，您和家属要时刻牢记，不要轻信非专业机构的意见，一定要积极到正规医院，与专业的医务人员进行沟通，选择对康复有帮助的保健品。
总结：
您在手术治疗后，应遵医嘱服用药物，科学饮食，并且按时随访，听从专业医护人员的指导，一起为战胜疾病努力！
共同撰写：复旦大学附属肿瘤医院 徐伟博医生
