肝癌可分为原发性肝癌和继发性肝癌，确切的病因尚不完全清楚，但是肝癌的形成是一个复查的过程，与多种因素有关，其中不排除长期的酒精刺激。虽然长期喝酒并不会直接导致肝癌的发生，但是酒精相当于催化剂，当与其它因素相结合时，如环境因素、饮食因素、药物性损伤等，可能导致肝癌的出现。因此，不建议长期喝酒，不利于肝脏的健康。
长期喝酒者，如果出现了肝区疼痛不适、乏力、消瘦、黄疸、腹泻、腹水、下肢水肿等症状，建议尽早到医院做检查，如超声检查或CT检查，查看肝脏有无病变，也可同时结合肝癌血清标志物检测确定是否是肝癌。如果确定肝癌，则应通过手术、放疗、化疗等方法进行治疗。
长期喝酒还易导致酒精性肝硬化，患者应戒酒，并应高蛋白、低脂饮食，还可适当补充维生素B、C、K及叶酸，严重的还应进行药物治疗。